Signature Dish

マリオット・インターナショナルを象徴するレストランの
シグネチャーディッシュをご紹介いたします。

ウェスティンホテル東京

東京

ウェスティンホテル東京鉄板焼 恵比寿

神戸牛フェア
戸牛フェア 世界の食通が憧れる「神戸牛」のステーキを目の前で、 ダイナミックに焼き上げます。焼き加減はお好みを承りま すが、肉を見極めるプロであるシェフにおまかせという お客様も多くいらっしゃいます。

期間: 2019年3月1日(金)~5月31日(金)

詳細はこちら

香港飲茶オーダーブッフェ

東京

ウェスティンホテル東京広東料理 龍天門

香港飲茶オーダーブッフェ
少し遅めのランチに、ご友人たちと点心を囲みながら、ゆっくりとおしゃべりを楽しむ。そんな本場香港スタイルの飲茶「下午茶」を体験いただける飲茶アフタヌーンティーです。
出来立てをサーブする熱々の点心をはじめ、香港ならではの麺・飯料理、人気のスイーツのオーダーブッフェメニューに加え、本場さながらにワゴンでサーブする点心の数々を好きなだけお楽しみいただけます。

※時間 13:30~16:00(最終受付15:00、L.O 15:30)90分制  

詳細はこちら
ご予約はこちら

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル

千葉

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル鉄板焼 舞浜Teppanyaki+

地元千葉産の和牛や魚介類、旬の味わいを
鉄板焼の楽しみ方は、プロの技で調理されたお料理だけではないことはご存知でしょうか。鉄板の上で食材が焼かれる音、そこから広がる匂いともちろん、シェフやスタッフとの会話。そのすべてが舞浜Teppanyaki+のおいしさの秘訣です。

ザ・リッツ・カールトン大阪

大阪

ザ・リッツ・カールトン大阪フランス料理 ラ・ベ

春のシーズナルメニュー
旬の食材を意識して使用しているだけでなく、美しい色彩のプレゼンテーションはまるで春の季節を映し出しているかのように感じられます。また、「日本にしかない食材を使うのは愉しみであり、新しいアイディアが生まれる機会でもある」と、シェフは日本の食材を使用することへも情熱を傾けます。伝統的テクニックと新しい食材への創意から生まれる料理は、フランスと日本での豊富な経験と知識を持つシェフならではものです。季節の移ろいとともに、見た目にも美しい五感で味わうお料理をお愉しみください。